knihy na jednom místě - dnes 233 614 nabídek
Košík Košík

ZáložkyZáložky



Maso a masné výrobky

Josef Bláha a kol.


 
NázevMaso a masné výrobky
AutorJosef Bláha a kol.
NakladatelZásobovací podnik státního obchodu

D r u h   p o l o ž k yKniha
Typ ilustracíilustrace
P o z n á m k aVázaná, dobrý stav. Aktuální foto! Zbožíznalecká příručka seznamuje v úvodní kapitole s chemickým složením masa, dále pojednává o mase jatečných zvířat, o výrobě, skladování a prodeji masných výrobků, o drůbeži a zvěřině. K rozsáhlé závěrečné kapitole, věnované rybám a rybím výrobkům, je připojeno několik receptur pro úpravu nejběžnějších ryb.
 Vysvětlení případných zkratek v poznámce
C e n a250 Kč

D o b í r k aDOBÍRKA:
Česká pošta: do Česka 110 Kč
D a t u m   p ř i d á n í5.6.2016
Datum aktualizace4.9.2016
SK EU



Kam dál?


Další exempláře ...

Hledáte?

Hledáte jiné vydání nebo vám nevyhovuje cena či stav nabízeného titulu?

Máte otázku?

Zaslat na

 



Hledání knih


Nabídky knih
Autoři|Nakladatelé|Štítky
A   B   C   D   E   F   G   H   CH   I   J   K   L   M   N   Q   O   P   R   S   T   U   V   W   X   Y   Z 


Nabídky knih


X